Framboises noires: comment faire pousser des baies sucrées de la couleur de la nuit? Description et caractéristiques des variétés à fruits noirs


Les framboises noires sont très souvent confondues avec les mûres, les considérant comme appartenant à la même culture. Cependant, ce sont des plantes complètement différentes avec des différences significatives et, par conséquent, des techniques agricoles différentes. Les variétés de framboises noires sont encore rares dans les parcelles de jardin des Russes, mais les baies noires sucrées et saines inhabituelles gagnent de plus en plus de fans parmi les amateurs de jardinage.

L'histoire de la culture des framboises noires

Les variétés traditionnelles de framboises ont des baies rouges, mais il existe également des plantes à fruits orange, violets, jaunes et même noirs. Contrairement aux mûres, avec lesquelles les framboises noires sont souvent confondues, leurs baies sont très facilement séparées de la tige, ce qui constitue la principale différence entre les cultures.

Les framboises noires sont colorées en rouge lorsqu'elles ne sont pas mûres et les fruits mûrs deviennent noirs

Les framboises noires ne poussent pas seulement dans les jardins, elles peuvent également être trouvées dans la nature. La plante pousse dans les forêts de l'est de l'Amérique du Nord, en particulier, elle est répandue dans les régions du centre et du nord de l'Illinois, aux États-Unis. Habitat - massifs de forêts de feuillus, bordant les plantations forestières, il y a aussi de grands fourrés de framboises noires dans les zones ouvertes.

Description de l'apparence de la plante

La framboise noire est un arbuste vivace qui pousse des pousses dressées au cours de la première année de vie. À l'avenir, des processus latéraux apparaissent sur eux et les tiges prennent une forme tombante. Les fleurs et les fruits n'apparaissent que sur les pousses de la deuxième année de vie. Au départ, les tiges sont vertes avec une teinte bleuâtre, au cours de l'hiver elles se lignifient et acquièrent une teinte brune. Chaque pousse est recouverte d'épines courtes et courbes.

Au cours de la deuxième année de vie, de courts processus latéraux apparaissent sur les tiges, qui se terminent par des grappes de bourgeons. Les feuilles se composent de 5 lobes, qui sont ovoïdes et ont de petits denticules sur les bords. La face supérieure de chaque feuille a une forte pubescence et la face inférieure est couverte de courts poils blancs.

Les fleurs de framboise noire sont regroupées dans un pinceau

Les fleurs sont densément regroupées en grappes. Chaque fleur a 5 pétales blancs, 5 sépales verts et de nombreuses étamines. Les pétales sont elliptiques ou oblongs et les sépales sont triangulaires. Ils ont à peu près la même longueur. La période de floraison a lieu à la fin du printemps ou au début de l'été et dure environ 2-3 semaines.

Les fruits sont d'abord blancs, puis virent au rouge et enfin, à maturité, acquièrent une couleur noir-violet. Les os charnus qui composent le fruit sont sucrés et légèrement acidulés, ils se détachent facilement de la tige.

Tableau: caractéristiques des fruits

La composition biochimique des framboises noires diffère des rouges. Une grande quantité de vitamines P et de composés actifs P aident à protéger les cellules du vieillissement, à améliorer le système immunitaire du corps et à améliorer l'état d'anémie. Mais la propriété la plus importante de la framboise noire, les scientifiques considèrent sa capacité à augmenter l'efficacité de la lutte contre le cancer.

Tableau: différences entre les framboises noires et les mûres

Galerie de photos: différences entre les framboises noires et les mûres

Différences entre les framboises noires et les variétés traditionnelles aux fruits rouges

  1. Les framboises noires ont un goût plus sucré que les rouges, certaines variétés ont un arôme de miel ou de mûre.
  2. Les framboises noires ont un rendement plus élevé; environ 4 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson.
  3. La plante est très résistante à la sécheresse.
  4. Les baies noires mûres ne s'effritent pas pendant longtemps.
  5. La plante ne forme pas de pousses de racines.
  6. La framboise noire a une excellente résistance aux maladies courantes des cultures et n'est pratiquement pas endommagée par les ravageurs.
  7. La résistance au gel est inférieure à celle des variétés à fruits rouges.

Les framboises noires ont l'air très exotiques

Variétés de framboises noires

Les sélectionneurs travaillent constamment au développement de nouvelles variétés de framboises noires, qui sont considérées comme une culture prometteuse. Grâce à leurs efforts, de nouveaux produits apparaissent souvent sur le marché.

  • Cumberland. Une des plus anciennes variétés de framboises noires. Il a été reçu à la fin du 19ème siècle et est toujours le premier. La framboise noire Cumberland a une très belle forme de buisson avec de gracieuses tiges courbes. La variété ne forme pas de drageons, donc les arbustes ne poussent pas. La productivité par rapport aux hybrides et variétés modernes n'est pas très élevée, la plante ne donne que 200 à 500 g de baies d'un buisson;
  • Earley Cumberland. Les baies de cette variété sont plus grosses que celles de la variété Cumberland, qui est devenue l'un des parents de cette variété de framboises noires. Leur poids moyen est de 2–2,2 g. Les fruits de la variété Earley Cumberland ont une forme arrondie, sont colorés dans un ton noir-violet, ont un goût très sucré et une texture assez dense;
  • Charbon. Une variété précoce de la sélection domestique. Les pousses sont longues, atteignant 2,5 m et se courbent pour former un arc. Les épines sont petites. Les baies sont assez petites, mais juteuses, avec un agréable goût aigre-doux et un arôme de mûre. Le rendement du charbon est élevé, la variété résiste à la fois à la sécheresse et au gel;
  • Boysenberry. Les pousses mesurent jusqu'à 3 m de long. Contrairement à d'autres variétés de framboises noires, Boysenberry n'a pas d'épines. Les baies ont une forme oblongue, elles sont très grandes, la surface est brillante. La variété est fructueuse et tolère assez bien le gel;
  • Bristol. La variété est considérée comme l'une des meilleures. Les fruits sont doux et très juteux. La forme des baies est ronde, la surface est recouverte d'une fleur bleuâtre;
  • Nouveau Logan. Une variété à haut rendement et à maturation précoce avec des baies brillantes et très savoureuses. Le buisson atteint une hauteur de 2 M. Tolère mal les gelées, la plante a donc besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver;
  • Litach. Une variété précoce de framboise noire élevée par des éleveurs polonais. Le buisson est vigoureux, les pousses dures et courbes sont couvertes de nombreuses grosses épines. Les fruits sphériques sont recouverts d'une fleur grisâtre ou bleuâtre;
  • Chance. Le rendement de cette variété de framboises noires est élevé, jusqu'à 6 kg de baies sélectionnées de taille moyenne peuvent être retirées d'un buisson, leur poids moyen est de 1,7 à 1,8 g;
  • Don de la Sibérie. Les framboises noires de cette variété sont hautes et puissantes. Les baies ont un goût de dessert, mais elles ne sont pas très grosses, le poids d'un fruit individuel est en moyenne de 1,6 g L'avantage du Gift of Siberia est sa résistance aux ravageurs et aux maladies courantes;
  • Tour. Les fruits à pulpe dense tolèrent donc bien le transport sur de longues distances. La productivité est d'environ 5,4 kg par buisson. La période de fructification est courte;
  • Joyau noir. Les tiges de framboise de cette variété, contrairement aux autres variétés, sont dressées. Black Jewel est une variété résistante à l'hiver et très productive. Les baies sont noires et ont une floraison bleuâtre. Forme ronde, poids atteint 2,5 g. Goût sucré avec un arôme de mûre.

Galerie de photos: variétés de framboises noires

Vidéo: framboise noire Cumberland

Caractéristiques de la plantation de plants de framboises noires

Les experts recommandent de commencer à planter des plants de framboises noires au début du printemps. Si la procédure est effectuée à l'automne, les plantes immatures peuvent ne pas tolérer le gel et mourir. Pour placer un framboisier, plusieurs points importants doivent être pris en compte:

  1. L'endroit doit être ensoleillé, car la plante ne tolère même pas un peu d'ombre.
  2. La plantation de framboises noires doit être éloignée du rouge traditionnel, car les plantes peuvent devenir poussiéreuses et au lieu de baies noires, vous obtiendrez des fruits rouges violets et réguliers.
  3. Les eaux souterraines ne doivent pas être proches de la surface, plantez des framboises noires sur une colline, dans un sol meuble et fertile.

Planter des framboises noires: instructions étape par étape

  1. Préparez le trou d'atterrissage. Sa taille doit être d'environ 0,5 m de largeur et de profondeur.

    La taille du trou de plantation doit être d'au moins 50 cm de profondeur et de largeur

  2. Préparez un milieu nutritif à partir de la couche supérieure de terre, d'humus, de sable et de cendre de bois dans un rapport de 2: 1: 1: 0,5.
  3. Placez une couche de terre avec de l'engrais au fond du trou de plantation et humidifiez-la.

    Un substrat nutritif est versé dans le trou de plantation à partir de la couche supérieure de la terre, de l'humus, du sable et de la cendre de bois

  4. Redressez soigneusement les racines du plant, placez-le dans le trou et couvrez-le de terre.
  5. Humidifiez la plantation.
  6. Les semis peuvent être disposés en ligne. Les framboises noires sont plantées dans des tranchées de 0,5 m de profondeur, il reste au moins 0,5 m entre les plants et 1–1,5 m entre les rangs.

    Un minimum de 0,5 m est laissé entre les plantes et de 1 à 1,5 m entre les rangées

Une caractéristique de la framboise noire est qu'elle ne se reproduit pas par les drageons, c'est-à-dire que la culture ne rampera pas.Grâce à cela, les variétés d'aronia peuvent être plantées en toute sécurité au milieu du site, combiner des plantations avec d'autres cultures de baies et de fruits, et placez même des buissons dans un jardin fleuri.

Se soucier

Les framboises noires sont considérées comme une culture modeste. En prendre soin se résume à la taille, plusieurs arrosages et top dressing par saison. Et les buissons luxuriants et bien entretenus avec des pousses gracieusement courbées deviendront un ornement du site qui attire l'attention.

Top dressing

Pendant la saison, la culture nécessite trois fertilisations supplémentaires. La procédure est lancée lorsque la plante a fleuri. Pour ce faire, faites une infusion de fumier de poulet (1 partie pour 16 parties d'eau) ou de fumier (1: 6). À 10 litres de la solution nutritive préparée, ajoutez 1 litre de cendre de bois et 50 g de superphosphate. Sous le framboisier noir, un seau de top dressing est introduit, en le versant le long du périmètre des plantations. Après la fertilisation, le sol est abondamment humidifié. La deuxième alimentation avec la même solution est effectuée pendant la maturation des fruits et la troisième - après la collecte des premières baies.

Prise en charge des fonctionnalités de création et de coupe

Les pousses de framboises noires sont très longues, la première année après la plantation, elles poussent debout et la seconde, elles prennent la forme d'une arche. Dans le même temps, le sommet des têtes, touchant le sol, peut prendre racine, ce qui épaissira les plantations. En raison de cette caractéristique culturelle, il est très important de prendre en charge le support de la plante à l'avance. Pour ce faire, faites un treillis métallique. Au début et à la fin de la rangée, des poteaux en bois d'environ 2 m de haut sont creusés, sur lesquels un fil solide est attaché en trois rangées, le plaçant à une hauteur de 0,5 m, 1,8 m et 2,1 m.

Une autre option pour le support des pousses puissantes peut être une arche. Il est installé entre deux buissons et les tiges sont attachées à des arcs. Ce design est non seulement fonctionnel, mais aussi très décoratif.

Les pousses de framboises noires pousseront longues et courbées, vous devez donc prendre soin du support à l'avance

La taille des framboises noires est effectuée deux fois par an: la première procédure a lieu à la fin du mois de juin et la seconde à la fin de l'automne. Lors de la taille d'été, la partie apicale des tiges est coupée à une hauteur de 1,7 m. Cela contribue à un développement plus intensif des branches latérales, dont le nombre peut atteindre 6-8 pièces, ce qui augmentera le rendement de la Buisson. À l'automne, il est nécessaire de découper les pousses de 2 ans qui ont déjà porté leurs fruits. Et les tiges d'un an sont raccourcies à une taille de 30 à 50 cm au-dessus du sol.

Se préparer pour l'hiver

Les framboises noires ne tolèrent pas les gelées ainsi que leur parent à fruits rouges, il est donc nécessaire de les préparer soigneusement pour l'hivernage. Pour cela, vous avez besoin de:

  1. Pliez soigneusement les pousses au sol.
  2. Fixez-les avec des agrafes métalliques.
  3. Pour la plantation, vous pouvez mettre des branches d'épinette, qui est la meilleure isolation naturelle.

Si l'hiver n'est pas très enneigé, la neige est pelletée sur les buissons et de la sciure de bois est versée dessus, ce qui aidera à empêcher la fonte.

Les pousses de framboises noires doivent être pliées au sol et fixées avec des supports métalliques

Reproduction de framboises noires

Les framboises noires se reproduisent différemment des rouges. Le fait est que les variétés à fruits noirs ne forment pas de drageons. Mais il est possible d'élever une culture sur le site à l'aide de couches, de boutures apicales et de graines.

Propagation par couches horizontales

La procédure de propagation des framboises noires avec des couches horizontales doit être lancée au printemps.

  1. Des barbes peu profondes sont faites à une distance de 0,5 m de la brousse.
  2. Pliez les pousses et placez-les dans les rainures préparées.
  3. Le point de contact de la tige avec le sol est épinglé avec un support métallique et recouvert de terre.
  4. Pendant la période estivale, des racines se forment à cet endroit et une nouvelle plante commencera à se former.
  5. Le printemps suivant, séparez-le du buisson mère et transplantez le buisson résultant dans un nouvel emplacement.

Cette méthode est très efficace. Une plante adulte peut produire 5 à 6 plants de qualité.

La reproduction des framboises par couches horizontales est le moyen le plus simple

Boutures

Les boutures vertes sont une autre méthode de sélection. La procédure est effectuée en été, tandis que la récolte du matériel de plantation est souhaitable par temps nuageux. Au milieu de la saison, de petites pousses à plusieurs feuilles apparaissent à partir des racines de framboisiers noirs adultes. Ces pousses doivent être coupées avec un couteau 2-3 cm sous le niveau du sol.

Après cela, ils sont placés dans un récipient contenant la solution de Kornevin pendant 6 à 8 heures. Ensuite, ils sont plantés dans une école à une distance d'environ 10 cm les uns des autres, le sol est humidifié et la plantation est recouverte d'un film.

Pour reproduire les framboises noires, prenez des pousses vertes de 7 à 10 cm de long et coupez-les avec une partie de la racine

Après environ un mois, les boutures vertes commenceront à prendre racine, un signe en sera l'apparition de nouvelles feuilles. À ce stade, vous pouvez réduire l'arrosage et ventiler la serre plus souvent. Au printemps de la saison suivante, les boutures enracinées sont transplantées dans un endroit permanent, alors qu'elles devraient être déterrées avec un morceau de terre.

Des graines

La reproduction des framboises noires par graines est considérée comme l'une des méthodes les plus gênantes et les plus chronophages, mais s'il n'y a pas d'autre moyen d'obtenir des semis, vous pouvez faire pousser un buisson à partir d'une baie. Pour ça:

  1. Nous sélectionnons des baies bonnes et mûres.
  2. Nous les broyons et pressons le jus.
  3. Versez la pulpe obtenue avec de l'eau et mélangez.
  4. Les graines de poids plein devraient couler au fond et les graines légères devraient flotter.
  5. Nous vidons l'eau avec des déchets flottants.
  6. Nous collectons les graines et les séchons à l'air.
  7. Les graines sont semées en serre dans un substrat meuble à une profondeur de 2 à 5 mm.
  8. Nous humidifions périodiquement les plantations, empêchant le sol de se dessécher.
  9. Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, nous plongeons les plants.
  10. 2 ans après la plantation des graines, nous plantons les jeunes plants dans un endroit permanent dans le sol.

    Les semis sont plantés dans un endroit permanent dans le sol 2 ans après le semis

Avis de jardiniers cultivant des framboises noires

La framboise noire est une baie saine, dont le goût n'est pas inférieur à son parent avec les fruits rouges. Cependant, les scientifiques pensent que c'est la framboise noire qui aide à lutter contre le cancer. De plus, la culture présente de nombreux autres avantages, elle est incroyablement belle et a l'air très exotique. Sa progéniture ne rampe pas sur le site, vous pouvez donc même planter une plante dans un jardin fleuri.

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Framboise noire "Cumberland"

J'ai entendu parler de cette variété de framboises (ou d'un hybride de framboises avec des mûres, dans différentes jardineries il se positionne de cette façon et cela) depuis longtemps. Mais d'une manière ou d'une autre, je ne l'ai pas rencontré, et je voulais vraiment commencer une telle variété. Je l'ai recherché à dessein tout l'automne dernier, mais en vain.


Framboise Cumberland. Photo de l'auteur

Mais au début de l'été, quand dans notre climat ils ont arrêté de planter et replanter des arbres et des arbustes il y a longtemps (la chaleur est venue), je l'ai trouvé. Probablement, j'ai eu de la chance, car dans un énorme contenant à deux étages, où vous pouvez placer jusqu'à 100 plantes, il y avait un seul pot avec des pousses de framboise chérie! Ne pensant plus à la chaleur, à la sécheresse et aux autres "délices" de notre été, je l'ai acheté, décidant: rien, je le cultiverai! Je vais ombrager, arroser, économiser - je ne le laisserai jamais se perdre!

Et vous savez, le plant m'a agréablement surpris: ignorant la chaleur étouffante, il a commencé à pousser à pas de géant! Certes, lors de la plantation, j'ai remplacé la terre enlevée par un mélange de terre: terre noire, sable, terre prête à l'emploi pour les semis (1: 1: 1) et ajouté un peu de cendre de bois (je ne la jette jamais hors du barbecue, je mettez-le dans des sacs en papier - cela vous sera utile). Et, bien sûr, elle l'arrosait régulièrement.

Le plant a apprécié mes efforts: sur deux pousses déjà en vente, des fleurs sont apparues et des baies ont mûri! Même s'il n'y en avait pas beaucoup, j'ai pu les goûter! Peut-être que «Cumberland» contient beaucoup de vitamines, mais en goût et en odeur, ces baies ne ressemblent pas du tout aux framboises, mais plutôt aux mûres.

Un large assortiment de différents types et variétés de framboises, y compris «Cumberland», vous pouvez trouver dans notre catalogue, qui combine les offres de nombreux magasins en ligne de grands jardins. Choisissez des plants de framboises.

Donc, à mon avis, les avantages de cette variété sont:

  • résistance aux maladies et aux ravageurs. C'est vrai, et maintenant les feuilles sont même, vertes - même si ni les oiseaux ni les guêpes n'attaquent les framboises lors de l'exposition
  • les baies mûres ne s'effritent pas au sol, même celles qui sont trop mûres au toucher restent assez denses, ne se répandent pas «en bouillie» lorsqu'elles sont retirées du buisson
  • pas de croissance des racines
  • ne nécessite pas d'abri pour l'hiver.


Même les baies mûres restent fermes. Photo du site moyateplica.ru

Mais il y a aussi des inconvénients:

  • les graines des baies sont plus grosses et plus résistantes que celles des framboises ordinaires
  • les pousses sont très épineuses, baillent un peu - elles vont se gratter jusqu'au sang
  • des treillis sont nécessaires pour une récolte facile. En y attachant des pousses avec un éventail, vous pouvez éviter les microtraumatismes causés par des épines acérées
  • sans attacher cette variété de framboises va "marcher", car les pousses sont très longues, leurs extrémités s'enfoncent au sol et poussent n'importe où.


Le tournage est prêt à grandir. Photo de sadogorodsad.ru

Eh bien, j'ai essayé d'évaluer objectivement la variété, sur la base de ma petite expérience de la culture. J'ai lu qu'avec des soins appropriés (arrosage et habillage en temps opportun, taille correcte) d'un buisson, vous pouvez obtenir de 4 à 7 kg de baies de fructification maximale, cette framboise atteint la 3ème année de vie. Voyons comment cela portera ses fruits l'année prochaine.


Avec de bons soins, Cumberland vous récompensera avec une bonne récolte. Photo du site ogorod.mirtesen.ru


On pense que la framboise noire 'Cumberland' n'est pas répandue dans notre pays, bien que la variété ait plus de 100 ans. Je n’y crois pas, nos résidents d’été enthousiastes n’ont rien cultivé de la sorte! Qui a des framboises de Cumberland, répondez-moi!

Discussion dans notre groupe sur VKontakte:

Irina Saratovskaya: Un buisson pousse. Je ne peux pas goûter les baies. Ils sont vides pour moi. Que dois-je faire avec ça? Faire cuire de la confiture?
Valentina Voronenko: Irina, je ferme les compotes pour l'hiver, uniquement à partir de ces framboises et mélangées avec d'autres baies. Le résultat est plaisant. Je vais élever une variété, elle pousse et se multiplie très rapidement, les baies sont denses, ne sont pas acides comme les framboises ordinaires et le rendement est plus élevé. Parmi les inconvénients, il est très épineux et tire de trois mètres.
Albina Zamazkina: Il pousse pour moi depuis longtemps, cette année je vais récolter, nous ne récoltons pas de baies, il est impossible de piquer.
Anastasia Petrenko: Framboises très savoureuses, nous en avons depuis longtemps, nous "venaient" de nos voisins.
Galina Dobrygina: J'ai cultivé le mien à partir de graines. Ils m'en ont envoyé des secs, enduit les baies sur le journal, les ont séchées et les ont renvoyées. Elle vient de la ville d'Artyom, Primorye. J'en suis content. En compotes, en confiture avec du rouge. La couleur est magnifique. Et les enfants, quand ils étaient petits, adoraient les manger. Rouge, blanc et noir.
Margarita Kozyreva: Les oiseaux volent encore des baies. Plusieurs buissons ont été "plantés" derrière ma maison)))
Natalia Ibragimova: Framboise à propos de rien, je n'ai pas été impressionné, les baies sont petites, le goût n'est pas certain. Alors, faites-vous plaisir.
Irina Danyaeva: L'arôme est délicat, agréable, le goût est légèrement aigre, sucré, ne donne pas de douleur à la bouche. Il est préférable de manger des baies fraîches ou de les ajouter aux compotes, après la congélation, je n'ai pas aimé - elles n'en deviennent aucune (à mon goût). Sans treillis - rien: les pousses poussent, la cueillette des baies n'est pas pratique. Pour l'hiver, je l'enlève des tapisseries, l'attache, la plie - elle hiverne bien. Il pousse à l'ombre partielle le long de la clôture sud, les arrosages sont réguliers, surtout dans la chaleur et lorsque les baies sont versées. Nous recouvrons le sol sous les buissons avec de l'humus, du compost, le recouvrons d'une épaisse couche de paille - l'humidité persiste longtemps et les mauvaises herbes pénètrent difficilement.


Lyubov Malakhova: Je n'aime pas vraiment cette baie non plus. Frais, il y a beaucoup de graines à récolter - très épineuses. Nous allons nous en débarrasser, il vaut mieux planter une mûre.
Nadezhda Korepanova: Nous adorons Cumberland! Il est bon en compotes, il colorera n'importe quelle baie avec une riche couleur marron! La vérité est très épineuse, lors de la collecte et du ramassage du mouchoir, il décollera et se grattera, le mari s'en occupe, il doit endurer. La vérité est très savoureuse, douce pour moi berry!
Nadezhda Korepanova: Nous mangeons congelés.


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FRAMBOISE NOIRE CUMBERLAND - VIDÉO

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3 commentaires

Mes voisins ont un buisson avec des baies qui ressemblent à des framboises. Ils l'ont acheté comme une framboise ordinaire, mais il s'est avéré que les fruits sont noirs. Ils pensaient que c'était de la mûre, et je crois que c'était de la framboise noire. Le buisson est bas, tombant, hiverne bien. Je voudrais le multiplier, mais il n'y a pas de prolifération. Quelle est cette plante?
N. Milovanova, Perm

Les mûres se distinguent facilement des framboises noires. La principale caractéristique est la structure de la baie. Les framboises mûres sont facilement retirées de la branche, la baie est creuse à l'intérieur et la base blanche dense reste sur la tige. La couleur de la baie dépend de la variété et peut être rouge, jaune, orange et noir profond.
Les mûres ne sont pas retirées de leur «axe» - chacune ne peut être cueillie que entière, car elle pousse plus fructueusement avec le reste des parties.
Beaucoup de gens croient que les framboises noires sont un hybride de framboises et de mûres - ezhemalina. De tels hybrides existent, mais leurs baies ressemblent plus à des mûres: elles sont généralement oblongues et plutôt grandes (les framboises noires ne sont pas de grande taille).
La photo montre une framboise noire. La variété la plus connue est Cumberland, c'est probablement celle-ci. Il s'est répandu en raison de sa résistance à l'hiver. Sans abri, le buisson peut résister à des gelées jusqu'à -25 degrés. Il hiberne sous la neige et à des températures plus basses.
Les tiges mesurent environ deux mètres de long, parfois plus, elles sont courbées de manière arquée, ont des épines. Les feuilles sont vert clair, un peu plus petites que celles des framboises ordinaires. Les tiges et les baies sont couvertes d'une fleur argentée.
Les baies sont très savoureuses, elles sont faibles en acide. Ils sont denses, bien transportés et adaptés à tous les types de traitement.
Les bienfaits de la framboise noire sont toujours à l'étude, mais on sait déjà qu'elle contient de l'acide ellagique, qui possède la plus forte activité antioxydante et constitue une prévention efficace du cancer.
Outre l'utilitaire, la framboise noire a également une valeur décorative. Le buisson compact, parsemé de baies, est très attrayant. L'impression est renforcée par le fait que les baies mûrissent à des moments différents. Les fruits noirs et rouges sont sur la plante en même temps. De plus, ils sont rassemblés dans une inflorescence, ce qui donne un effet décoratif spécial.
Contrairement aux framboises ordinaires, les plantes noires ne grimpent nulle part, car elles ne donnent pas de drageons. Cela permet l'utilisation de framboises noires dans des compositions avec d'autres arbustes.
Les framboises noires se multiplient par couches. Pour ce faire, à la fin de l'été, les branches sont pliées au sol. Saupoudrez de terre fertile et fixez la pousse afin que la couronne reste à la surface. Les couches enracinées sont séparées du buisson et plantées séparément.
À PROPOS DES VARIÉTÉS. Dans la Middle Lane, la variété de framboise noire la plus connue est Cumberland. Mais il existe d'autres variétés encore peu connues: ce sont Pivot, Coal, Luck, Gift of Siberia, Black Jewel, Earley, Bristal, Litach, etc.

La framboise n'est pas simple, mais ... noire
J'ai une framboise noire Cumberland qui pousse sur mon site. Elle présente de nombreux avantages par rapport aux framboises ordinaires: elle porte des fruits longtemps et en abondance, ne donne pas de croissance, ne tombe pratiquement pas malade et n'est pas affectée par les ravageurs.
Il est préférable de planter des framboises noires à l'automne - fin septembre - début octobre.
L'endroit où poussaient auparavant les framboises rouges et les pommiers ne convient pas à la culture. Les pommes de terre, les tomates et autres morelles sont également de mauvais prédécesseurs. Ne plantez pas de framboises noires et de mûres ensemble.
Mon schéma de plantation: la distance entre les buissons est de 1,5 à 2 m, entre les rangées - 2 mJe creuse des trous d'une profondeur et d'un diamètre de 40 à 50 cm.Dans chacun, j'apporte 6-8 kg d'humus, 150-200 g de superphosphate et 70 à 80 g de sulfate de potassium. Je mélange des engrais avec un sol fertile et je remplis le système racinaire des plants avec le substrat obtenu. Ensuite, j'arrose les plantes abondamment et je paille avec de la tourbe (vous pouvez utiliser du compost pourri ou de la paille hachée) avec une couche de 6 à 10 cm.


Voir la vidéo: Comment avoir de beaux framboisiers à tous les coups?


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